فاصل نيوز
الحبحر هو نوع من الفلفل الحار. وهو معروف بطعمه الحار جداً، ولونه الأحمر الداكن، وحجمه الصغير.
يُستخدم الحبحر في العديد من الأطباق العربية، مثل الكبسة، والبرياني، والمرقوق. كما يُستخدم في صناعة بعض أنواع التوابل، مثل البهارات العربية.
يُعتقد أن الحبحر له العديد من الفوائد الصحية، مثل:
- تحسين الهضم: يساعد الحبحر على تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يساعد على هضم الطعام بشكل أفضل.
- تخفيف أعراض البرد والإنفلونزا: يحتوي الحبحر على فيتامين سي، الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة.
- تخفيف آلام المفاصل: يحتوي الحبحر على خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد على تخفيف آلام المفاصل.
ملاحظة: يجب عدم الإفراط في تناول الحبحر، لأنه قد يسبب بعض الأعراض الجانبية، مثل:
- الحرقة: قد يسبب الحبحر حرقة المعدة، خاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية المعدة.
- الإسهال: قد يسبب الحبحر الإسهال، خاصةً عند تناوله بكميات كبيرة.
- التعرق: قد يسبب الحبحر التعرق الزائد.
ملاحظة: قد تختلف فوائد الحبحر الصحية من شخص لآخر.